クール便
鮎の内臓を塩漬けした塩辛風、苦うるか。食べたことのない方には不思議なうるかですが、本当のおいしさを知ってしまうとやみつきになる珍味です。きれいな水で育った鮎だからこそ、楽しめる味です。新鮮な鮎の独特な渋味と苦味が、お酒のおつまみや白いご飯に合います。